パティシエに教わるケーキ教室

こんにちは。舞鶴市たなか内科クリニックの小幡です
城南会館で行われたパティシエに教わるケーキ教室に森谷さんと参加して来ました。

前回参加した時(もうかなり前になりますが)はバスクチーズケーキを作りましたが 今回はバレンタインチョコクッキーです（╹◡╹）♡

初、絞り出しクッキーにチャレンジしました！
ホイッパーでバターをクリーム状にする所から始まり
先生のお手本を参考に頑張りました🎶笑

焼き上げる前

懐かしのドレンチェリー🍒入りクッキーの出来上がりです。 できばえはさて置き味は絶品でした😋