チャパティ

こんにちは🍉舞鶴市のたなか内科クリニックの片山です🎆

子供の夏休みで、世界の朝ごはんを調べて、作って食べてみると言った自由研究をしています📖✏

先日はインドの朝ごはんについて調べて、チャパティを作ってみました🫓チャパティとは、インドの伝統的な平たいパンで、全粒粉を使用して作られます。インド料理において欠かせない存在だそうです。
　作ってみると簡単で子供と一緒にコネコネしながら楽しく作ることができました🍳

　ナンのような物を想像してたのですが、味はシンプルで、ちょっとモソモソしていて…う〜ん、お世辞にも美味しいとは言えませんでした😅